असम चाय एक प्रकार की काली चाय है जो भारतीय राज्य असम से आती है। इसकी उत्पादन प्रक्रिया इसे एक विशिष्ट स्वाद, रंग और पोषक तत्व प्रदान करती है। असम एक स्थानीय किस्म के चाय के पौधे, कैमेलिया साइनेंसिस वेर से बनाई जाने वाली काली चाय भी है। ऑक्सीडेशन एक रासायनिक प्रक्रिया है जो गहरे रंग के पत्ते और अधिक तीव्र स्वाद पैदा करती है। पेश की गई चाय अपने स्वादिष्ट स्वाद, गहरी सुगंध, समृद्ध रंग और तेज स्वाद के लिए जानी जाती है। यह कॉफ़ी, शक्कर युक्त कोला, या अत्यधिक कैफीनयुक्त ऊर्जा पेय की तुलना में दैनिक कैफीन किक के लिए एक बेहतर विकल्प है। असम की चाय बहुत उपयोगी है